Caja's Soepkokerij

Den Haag – Rotterdam

Over

Mijn naam is Caja Cabbollet, soepkookster, liefhebster van lekker en goed eten en hart van Caja’s Soepkokerij. Ik ben al geruime tijd op professionele basis bezig met voeding. Met veel plezier heb ik een aantal jaren voor West 8, een Rotterdams landschapsarchitecten bureau, gekookt. Hier verzorgde ik elke dag voor 60 à 70 personen de (warme) lunch. De soep viel hier zó goed in de smaak dat het heeft geresulteerd in een eigen winkel in hartje Kralingen: KOM de Soepwinkel. Naast soep verkochten we ook lokale producten. Momenteel ben ik werkzaam bij architectenbureau Powerhouse Company, in een vergelijkbare functie als bij West 8. Sinds oktober 2016 ben ik soep-producent voor Rechtstreex. Mijn soepen zijn door heel Rotterdam te verkrijgen bij de Rechtstreex afhaalpunten. Een paar dagen per week verzorg ik de soeplunch bij diverse bedrijvenverzamelgebouwen in Den Haag… en tot slot Bouillonblogje: mijn kookblog voor de goed gelukte keuken-experimenten.

Wil je meer weten over de verschillende werkzaamheden, kijk verder!

Foto: Rogier Chang

 

linkedin

 

Verder Bericht

© 2018 Caja’s Soepkokerij

Thema door Anders Norén